POISSON
Commençons comme ça... de la Mer
ENTRÉES FROIDES
Pieuvre de la mer Adriatique avecolives Taggiasche
capres etpommes de terre
€ 13,00
Anchois marinées avec roquette et oignons rouges de Tropea confits
€ 10,00
Salade de Fruits de Mer
€ 13,00
Dégustation mixte d’entrées froide
€ 18,00
PLATS CHAUDS
Terrine de seiche aux petits pois
€ 12,00
Sardines grillées à la façon "scottadito"
€ 12,00
Moules et Palourdes à la Marinara ou Tarantina
€ 10,00
Dégustation mixte d’entrées chaudes
€ 18,00
...nous continuons avec les
PREMIERS PLATS
Spaghetti guitare à la carbonara de poisson avec joue croquante
€ 16,00
Raviolis farcis au poisson sautés avec saumon fumé et tomates cerises
€ 16,00
Tagliolini aux fruits de mer
€ 16,00
Risotto du Chef (min. 2 pers.)
€ 16,00 par personne
Spaghetti aux palourdes et naomi
€ 14,00
* Paccheri maison au homard (min. 2 pers.)
€ 22,00 par personne
* Gnocchis farcis au bar, mélangés avec gambas, courgettes, tomates cerises jaunes et rouges, thym et safran
€ 16,00
Toutes les pàtes fraîches sont faites maison selon la tradition romagnole!
...et puis nous continuons avec les
DEUXIÈMES PLATS
* Coquillages grillés
€ 30,00
Découpe de thon
€ 18,00
Brochettes mixtes
€ 18,00
Grillade mix
€ 22,00
Friture mixte de poisson
€ 18,00
* Calamar Farci
€ 18,00
* Planche à découper rustique Thomas
€ 25,00
CRUDITÈ
* Carpaccio de poisson
€ 18,00
* Plateau di Crostacei Crudi (langoustines, crevettes, crevettes rouges, canettes)
€ 25,00
* Grand plat de fruits de mer - sur commande
(banderoles, truffes de mer, hérissons et huîtres)
€ 30,00
* Tartare de thon
€ 16,00
* Huîtres
par pièce € 3,00
Les produits peuvent changer en fonction de la disponibilité du marché.
Conseillé de Réserver
SALADES
ET LE GARNITURES
Thomas - Salade avec thon, olives et oeufs durs
€ 10,00
Greca - salade verte, tomates, céleri, concombre, feta grecque et poivrons
€ 10,00
Medieterranea - salade verte mixte, oignon de tropea pendolini et mozzarella de bufflonne
€ 10,00
Caprese - avec mozzarella de bufflonne, tomate et basilic
€ 10,00
Salade verte ou mixte
€ 6,00
Frites
€ 6,00
Légumes Grillés
€ 7,00
Légumes cuits du jour
€ 7,00
VIANDE
Pour commencer avec
CHARCUTERIE ET FROMAGES
Jambon cru et melon
€ 10,00
Cascade de bresaola avec copeaux de parmesan, roquette et tomates cerises
€ 14,00
Jambon cru et mozzarella de bufflonne
€ 13,00
PREMIERS PLATS
