Le Chef Recommande…
POISSON
Commençons comme ça... de la Mer
ENTRÉES FROIDES
Anchois Marinés
€ 10,00
Pieuvre de la mer Adriatique avecolives Taggiasche capres etpommes de terre
€ 13,00
Salade de Fruits de Mer
€ 13,00
Dégustation mixte d'entrées froides
€ 18,00
PLATS CHAUDS
Terrine de seiche aux pois
€ 12,00
Sardines blanchies
€ 12,00
moules et palourdes marinières ou tarantines
€ 10,00
Dégustation mixte d'entrées chaudes
€ 18,00
...et nous continuons avec les
PREMIERS PLATS
Spaghetti à la guitare carbonara de poisson avec joue croquante
€ 16,00
Marinara Ravioli
€ 16,00
Tagliolini aux fruits de mer
€ 18,00
Risotto rouge du chef (minimum 2 personnes)
€ 16,00 a pers.
Spaghetti aux Palourdes avec Pendolini
€ 14,00
* Paccheri fait maison au homard (min. 2 pers.)
€ 22,00
* Gnocchi farcies de poisson mantecati aux crevettes, champignon, olives taggiasca et pendolini
€ 16,00
Toutes les pàtes fraîches sont faites maison selon la tradition romagnole!
...e poi continuiamo con i
DEUXIÈMES PLATS
* Coquillages grillés
€ 30,00
Découpe de thon frais
€ 18,00
Brochettes mixtes
€ 18,00
Grillade mix
€ 22,00
Friture mixte de poisson
€ 18,00
* Planche à découper rustique Thomas
€ 25,00
CRUDITÈ
* Carpaccio de poisson
€ 18,00
* Plateau di Crostacei Crudi (langoustines, crevettes, crevettes rouges, canettes)
€ 25,00
* Grand plat de fruits de mer - sur commande
(banderoles, truffes de mer, hérissons et huîtres)
€ 30,00
* Tartare de thon
€ 16,00
* Huîtres
par pièce € 3,00
Les produits peuvent changer en fonction de la disponibilité du marché.
Conseillé de Réserver
SALADES
ET LE GARNITURES
Thomas - Salade avec thon, olives et oeufs durs
€ 9,00
Greca - salade verte, tomates, céleri, concombre, feta grecque et poivrons
€ 9,00
Medieterranea - salade verte mixte, oignon de tropea pendolini et mozzarella de bufflonne
€ 9,00
Caprese - avec mozzarella de bufflonne, tomate et basilic
€ 9,00
Salade verte ou mixte
€ 5,00
Frites
€ 6,00
Légumes Grillés
€ 7,00
Légumes cuits du jour
€ 7,00
* Poke - Sériole, saumon et thon
€ 18,00
VIANDE
Pour commencer avec
CHARCUTERIE ET FROMAGES
Jambon cru et melon
€ 10,00
Bresaola avec roquette, grain et pendules
€ 14,00
Jambon cru et bufflonne
€ 13,00
PREMIERS PLATS
