Coperto e Servizio / Cover and Service € 2,00
* NON INCLUSI NELLA CONVEZIONE HOTEL / NOT INCLUDED IN THE HOTEL CONVENTION

Lo Chef Consiglia…

Cominciamo così... dal Mare

FREDDI

Alici Marinate

€ 10,00

Il Nostro Polipo con Olive Taggiasche, capperi e patate

€ 13,00

Insalata di Mare

€ 13,00

Degustazione MIsta di Antipasti Freddi

€ 18,00

        

CALDI

Terrina di Seppia con Piselli

€ 12,00

Sardoncini Scottadito

€ 12,00

Cozze e Vongole alla Marinara o Tarantina

€ 10,00

Degustazione MIsta di Antipasti Caldi

€ 18,00

...e continuiamo con i

PRIMI

Spaghetti alla Chitarra alla Carbonara di Pesce con Guanciale Croccante

€ 16,00

Ravioli alla Marinara

€ 16,00

Tagliolini allo Scoglio

€ 18,00

Risotto Rosso dello Chef (min.2 pers.)

€ 16,00 a pers.

Spaghetti alle Vongole con Pendolini

€ 14,00

* Paccheri Fatti in Casa all'Astice (min. 2 pers.)

€ 22,00

* Gnocchi Ripieni di Pesce Mantecati con Gamberoni, Champignon, Olive Taggiasche e Pendolini

€ 18,00

Tutta la Pasta Fresca è fatta in casa secondo la tradizione Romagnola!

...e poi continuiamo con i

SECONDI

* Grigliata di Crostacei

€ 30,00

Tagliata di Tonno Fresco

€ 18,00

Spiedini Misti

€ 18,00

Grigliata Mista

€ 22,00

Frittura Mista di Pesce

€ 18,00

* Tagliere Rustico del Thomas

€ 25,00

CRUDITÈ

* Carpaccio di Pesce

€ 18,00

* Plateau di Crostacei Crudi (Scampi, Mazzancolle, Gamberi Rossi, Canocchie)

€ 25,00

* Gran Piatto di Frutti di Mare - su ordinazione

(Fasolari, Tartufi di Mare, Ricci e Ostriche)

€ 30,00

* Tartare di Tonno

€ 16,00

* Ostriche

al pezzo € 3,00

I prodotti possono cambiare a seconda della disponibilità di mercato.

Consigliata la Prenotazione

        

INSALATONE

E CONTORNI

Thomas - Insalata Mista con Tonno, Olive e Uova Sode

€ 9,00

Greca - Insalata Verde, Pomodori, Sedano, Cetriolo, Feta Greca e Peperoni

€ 9,00

Medieterranea - Insalata Verde Mista, Cipolla di Tropea, Pendolini e

Mozzarella di Bufala

€ 9,00

Caprese - Con Mozzarella di Bufala, Pomodoro e Basilico

€ 9,00

Insalata Verde o Mista

€ 5,00

Patate Fritte

€ 6,00

Verdure alla Griglia

€ 7,00

Verdure Cotte del Giorno

€ 7,00

* Poke; Ricciola - Salmone - Tonno

€ 18,00

       

CARNE

       

Per iniziare con


AFFETTATI E FORMAGGI

Prosciutto Crudo e Melone

€ 10,00

Bresaola con Rucola, Grana e Pendolini

€ 14,00

Prosciutto Crudo e Bufala

€ 13,00

PRIMI PIATTI DI TERRA

Penne del Thomas (con Pomodoro, Melanzane, Rucola e Mozzarella di Bufala)

€ 12,00

Tagliatelle al Ragù

€ 12,00

Tortellini Pasticciati

€ 12,00

SECONDI PIATTI DI TERRA

* Costata di Manzo con Patatine

€ 22,00

Tagliata con Rucola e Grana (3 etti)

€ 18,00

Cotoletta con Patatine 

€ 16,00

* Tomahawk di Scottona alla Brace

€ 4,00/etto